베트남 호치민 주재원으로 온 가족이 타국에 정착한지 어언 1년 반. 언어도 안 통하고 삶 속에 불편함이 한두 개가 아니지만, 그럼에도 최고의 장점은 맛집이 많다는 것. 베트남 음식도 한국인 입맛에 잘 맞는 편이고, 간도 비교적 잘 맞는 편이다.
오늘은 남편이 고기 먹은 지 오래됐다 해서, 빈홈 근처의 맛집을 찾아갔다.
It's been a year and a half since our family moved to Ho Chi Minh City, Vietnam, as expatriates. Despite the language barriers and numerous inconveniences in daily life, one of the greatest advantages here is the abundance of great restaurants. Vietnamese cuisine tends to suit Korean palates well, and the seasoning often matches our taste preferences. Today, since my husband mentioned it had been a while since he last ate meat, we decided to visit a well-known restaurant near Vinhomes.
Bò Sam'N (보쌈엔)은 고기와 각종 해산물, 야채 등을 구워 먹을 수 있는 음식점이다. "Bò"는 베트남어로 소고기를 의미하며, "Sảm"은 향신료나 양념을 나타내고, "N"은 보통 요리의 이름을 짧게 줄여서 표현하는 방식 중 하나. 고로 소고기를 향신료 등의 양념에 구워 먹는 것을 말한다.
Bò Sam'N" (보엔) is a restaurant where you can grill meat, various seafood, and vegetables. In Vietnamese, "Bò" means beef, "Sảm" refers to spices or seasoning, and "N" is a common way to shorten the name of a dish. Thus, "Bò Sam'N" implies grilling beef with spices and seasonings on both sides
택시 타고 오고 갈 때 봐 뒀던 음식점으로, 항상 사람들이 넘쳐 나고, 활기 찾던 곳이므로 꼭 한번 가보고 싶었는데, 비로소 오늘에서야 가게 되었다. 해산물과 각종 야채들이 함께 나오는 콤보로 시켜봤다. 결과는 대성공! 맛있다!
We finally got to visit the restaurant we had noticed while taking a taxi back and forth. It's a place that's always bustling and full of energy, and I've always wanted to try it. Today, we finally made it there. We ordered a combo that came with seafood and various vegetables. The result was a huge success. Delicious!
일단, 소고기도 굉장히 연하고 맛있다. 돼지고기도 일품이다. 기름과 버터를 팬에 살짝 붓고 그 기름으로 굽는 각종 야채들과 해산물은 버터의 풍미까지 합쳐져 아주 고칼로리 맛이 뿜뿜!! 거기에 치즈 뽕듀를 해서 먹으면.....말...안...해도..알겠...지?( 맛있게 먹으면 0칼로리~~ ). 어쨌건 기름 좔좔이라도 너무 맛있다.
First of all, the beef was incredibly tender and tasty. The pork was also exceptional. We slightly poured oil and butter into the pan, and the combination of these with various grilled vegetables and seafood, enriched with the butter's flavor, was a high calorie delight. And if you have it with cheese fondue... well, you can imagine how good that is (eating deliciously means zero calories, right?). Anyway, even though it's quite oily, it's just too delicious
베트남 생활의 최고 단점은 소고기 먹기가 굉장히 힘들다는 것이다. 한인 마트인 비나마트나 미트 마스터에서 사서 먹긴 하지만 베트남의 열악한 유통 과정으로 현지 마트에서 질 좋은 소고기를 사서 먹기란 하늘에 별 따기.
The biggest downside of living in Vietnam is how difficult it is to find good beef. While we do purchase beef from Korean supermarkets like Vinamart or Meat Master, getting high-quality beef from local markets is extremely challenging due to the poor distribution processes in Vietnam. It's like trying to pluck stars from the sky.
이 '보쌈엔' 집에 소고기는 합격. 제대로 연하고 양질의 소고기를 먹을 수 있었다. 맛있는 걸 보니 여기는 품질 좋은 소고기를 쓴 모양이다. (단, 콤보에 포함된 소고기는 매우 양이 적으므로 적당히 추가 주문을 요함). 그리고 저 꼴뚜기는 정말 맛있었다. 우리 가족은 저거 추가해서 더 먹음.
그리고 요거, 요거 너무 마음에 들었다!! 수입 맥주 많이 있다는 거. 좋더라~ 맛있어라!
반가운 태국 맥주 '창'이 있어 더 좋다!
And this, this I really loved!! The variety of imported beers they have is impressive. So good~ Delicious! I was especially pleased to find the familiar Thai beer 'Chang' there!
이 주황색 소스에 꼴뚜기 찍어 먹으면 정말 맛있다!! 예술!! 꼴뚜기를 구워 먹어도 맛있다는 것을 첨 알았음. (나만 몰랐나....)
It's really delicious to dip the squid in this orange sauce!! Just fantastic!! This was the first time I found out that grilled squid could taste so good. (Maybe I was the only one who didn't know...)
메뉴판도 찍어 봤다. 가격이 비교적 저렴 한 편이다. 콤보 가격도 일반적으로 저렴한 편이다. 물론 완전 로컬에 비할 바는 아니지만;;
I also took a picture of the menu. The prices are relatively affordable. The combo prices are generally on the cheaper side. Of course, it's not as cheap as completely local places, but still;;
*평가( 별 5점)
위치: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
맛: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
위생: ⭐ ⭐ ⭐
친절: ⭐ ⭐ ⭐
*Rating (out of 5 stars)
Location: ⭐⭐⭐⭐
Taste: ⭐⭐⭐⭐
Hygiene: ⭐⭐⭐
Service: ⭐⭐⭐"
